{"id":584,"date":"2022-10-24T09:11:31","date_gmt":"2022-10-24T07:11:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.manteverte.fr\/?p=584"},"modified":"2022-10-24T09:11:31","modified_gmt":"2022-10-24T07:11:31","slug":"octobre-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/manteverte.fr\/?p=584","title":{"rendered":"La newsletter d’octobre : semis sous abri et patidou farci"},"content":{"rendered":"\n
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Qu’est-ce qu’on fait de beau en octobre ?<\/h2>\n\n\n\n

La saison touche \u00e0 sa fin. On pr\u00e9pare les r\u00e9coltes du printemps prochain en plantant sous abri de la m\u00e2che, des \u00e9pinards, des f\u00e8ves, du pois, des oignons blancs ou de l’ail.<\/p>\n\n\n\n

En temps normal, on vous recommanderait de pr\u00e9parer des voiles pour prot\u00e9ger les cultures de garde encore en terre contre les gel\u00e9es, mais vu la douceur inhabituelle du moment, rien ne presse !<\/p>\n<\/div>

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La recette : patidou farci<\/h2>\n\n\n\n

Le patidou est une petite courge de couleur beige ray\u00e9e de vert ou de jaune, ainsi nomm\u00e9e pour son go\u00fbt tr\u00e8s doux. Sa petite taille en fait un l\u00e9gume id\u00e9al \u00e0 farcir. Voici un recette qui nous pla\u00eet beaucoup :<\/p>\n\n\n\n

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  • couper les chapeaux des patidous et les \u00e9vider en retirant les graines,<\/li>\n\n\n\n
  • cuire les patidous une vingtaine de minutes dans de l’eau bouillante,<\/li>\n\n\n\n
  • garnir l’int\u00e9rieur des patidous avec des lardons coup\u00e9s en petits morceaux, un peu de cr\u00e8me fra\u00eeche et un oeuf puis saupoudrer de fromage,<\/li>\n\n\n\n
  • enfourner \u00e0 180\u00b0C pendant un bon quart d’heure et servir les patidous surmont\u00e9s de leurs chapeaux.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    La photo du mois<\/h2>\n\n\n\n
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    Nous avons re\u00e7u trois nouveaux tunnels, qui seront mont\u00e9s cet automne et cet hiver, pour \u00eatre mis en production la saison prochaine.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

    Le saviez-vous ?<\/h2>\n\n\n\n

    De nombreux am\u00e9nagements peuvent vous permettre d’attirer de petits auxiliaires qui vous aideront \u00e0 lutter contre les nuisibles au potager :<\/p>\n\n\n\n

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    • les haies offrent un abri bienvenu aux h\u00e9rissons et aux musaraignes, qui ne trouvent pas de refuge sous une simple cl\u00f4ture ;<\/li>\n\n\n\n
    • des zones en friches aux alentours du potager, tondues une fois tous les deux ans au printemps, permettent \u00e0 de nombreux insectes auxiliaires de se d\u00e9velopper (par exemple notre embl\u00e8me, la mante religieuse) et aux oiseaux de se nourrir ;<\/li>\n\n\n\n
    • d’autres insectes alli\u00e9s du jardinier trouveront refuge dans un tas de bois laiss\u00e9 \u00e0 pourrir dans un coin du jardin.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Qu’est-ce qu’on fait de beau en octobre ? La saison touche \u00e0 sa fin. On pr\u00e9pare les r\u00e9coltes du printemps prochain en plantant sous abri de la m\u00e2che, des \u00e9pinards, des f\u00e8ves, du pois, des oignons blancs ou de l’ail. En temps normal, on vous recommanderait de pr\u00e9parer des voiles pour prot\u00e9ger les cultures de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":866,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,5],"tags":[],"class_list":["post-584","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-newsletter"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/manteverte.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/584","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/manteverte.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/manteverte.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/manteverte.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/manteverte.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=584"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/manteverte.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/584\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/manteverte.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/866"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/manteverte.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=584"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/manteverte.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=584"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/manteverte.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=584"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}